Luftige havregrynspandekager uden mel med yoghurt og æbler

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

I stedet for mel indeholder disse havregryn. Pandekagerne er møre, luftige og har en behagelig kanelaroma. Disse små pandekager er gode til morgenmad.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

I stedet for mel indeholder disse havregryn. Pandekagerne er møre, luftige og har en behagelig kanelaroma. Disse små pandekager er gode til morgenmad.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Lækker spinatgryde med boghvede, kvarg og ost

Til opskriften

Sæson: Efterår, Vinter | Område: Nordamerika | Forberedelse: stegt kød | Menu: kager, morgenmad | Køkken: Amerikanske opskrifter

Ingredienser

2 spsk smør
210g græsk yoghurt
120ml mælk
155g rullet havre, mørt
2 æg
2 spsk honning eller ahornsirup
1 tsk vaniljeekstrakt
¼ tsk kanel
1 spsk bagning pulver
¹⁄₂ tsk salt
1 æble, stort
1-2 spsk olie

Redskaber

håndmixer
blandeskål
bestik
spatula
rivejern
pan
turner

Instruktioner

Smelt smørret og lad det køle af til stuetemperatur.
I en blender blandes alle ingredienserne undtagen æblet.
Grav æblet på et groft rivejern og bland med dejen.
Forvarm en pande over medium -høj varme og smør på olie.
Kom dejen i gryden.
Bag havregrynspandekagerne i 3-4 minutter på den ene side og 1-2 minutter på den anden.