Mandellikør a la Amaretto med vodka og vaniljeekstrakt

Mandellikør a la Amaretto med vodka og vaniljeekstrakt

Mandellikøren er lavet af kun få ingredienser. Den har et subtilt strejf af vanilje og smager let nøddeagtigt. Mandellikøren kan bruges i bagning og som shot i varme drikke.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 200 g sukker, hvid
  • 100 g sukker, brun
  • 240 ml vand
  • 480 ml vodka
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 spsk mandelekstrakt

Vejledning

  1. Kombiner det hvide og det brune sukker i en gryde.
  2. Tilsæt vandet og bring det i kog.
  3. Kog over medium-høj varme, indtil sukkeret er helt opløst.
  4. Tag siruppen fra varmen og lad for at køle helt af
  5. Tilsæt vodka, vaniljeekstrakt og mandelekstrakt.
  6. Bland mandellikøren godt og kom over på en flaske med prop.

Redskaber

  • pot
  • blandeske
  • flaske med prop

Tips

Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.

Nyeste opskrifter