Mør lagdelt salat med tun, æg og svampe

Mør lagdelt salat med tun

Denne enkle er lavet med kogte æg, syltede svampe og fisk på dåse i sin egen juice. Krydrede syltede svampe tilføjer rig smag til denne solide og møre lagdelte salat. Inden servering pyntes salaten med frisk persille og tranebær, hvilket gør den til et rigtigt blikfang på et festbord.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 3-4 æg
  • 150-200 g svampe, fra krukken
  • 200-250 g tun, i sin egen juice
  • Mayonnaise, efter smag
  • 1 bundt persille, små
  • Tranebær, efter smag

Vejledning

  • Hårdkog æggene i en lille gryde i cirka 10 minutter.
  • Skyl med koldt vand og lad det køle af.
  • Præl æggene og skær dem i små tern.
  • Hak også svampene i små stykker.
  • Saft fra dåsen Afdryp med dåsefisk.
  • Mas tunen med en gaffel.
  • Placer en tærtering på en flad tallerken.
  • Læg ingredienserne i følgende rækkefølge: fisk, svampe, æg.
  • Fordel mayonnaise på hvert lag.
  • Den Stil salaten i køleskabet i 1,5-2 timer til afkøling.
  • Fjern derefter forsigtigt ringen.
  • Skyl persillen, ryst tør og hak fint.
  • Pryn den lagdelte salat med hakket persille og tranebær inden servering.
  • Redskaber

    • pan
    • skærebræt
    • kniv
    • bestik
    • tallerken
    • kagering

    Nyeste opskrifter