Mør laks med broccoli, gulerødder og sød sojasovs

Mør laks med broccoli

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 25 minutter

Ovnbagt laks med broccoli og gulerødder er en sund lækkerbisken for fans af det asiatiske køkken. En fantastisk og super nem opskrift, der er hurtig og lækker.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 6 stemmer )
Mør laks med broccoli
Mør laks med broccoli

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 25 minutter

Ovnbagt laks med broccoli og gulerødder er en sund lækkerbisken for fans af det asiatiske køkken. En fantastisk og super nem opskrift, der er hurtig og lækker.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 6 stemmer )

Sæson: Vinter | Område: | Forberedelse: Bage | Menu: fiskeretter | Køkken: asiatiske opskrifter

Ingredienser

  • 2 kop broccoli, i buketter
  • 2 kop gulerødder, hakket
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk sort peber
  • 2 laksefileter
  • ¾ kop brun farin
  • 3 spsk sojasauce
  • ½ kop honning
  • sesamfrø, valgfri

Redskaber

  • kniv
  • kasserolle
  • skål
  • køkkenbørste

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Skær broccolien i store buketter.
  3. Fordel broccoli og gulerødder i en ildfast fad.
  4. Smag til med salt og peber og dryp med olie.
  5. Bland grøntsagerne grundigt .
  6. Tilføj 2 laksefileter.
  7. Kombiner brun farin, sojasovs og honning i en mellemstor skål.
  8. Fordel glasuren jævnt over de 2 laksefileter.
  9. Bag laksen med grøntsagerne i ovnen i ca. 12-15 minutter.