Mør zucchini-gryde med malet kalkun, løg og ost

Mør zucchini-gryde med malet kalkun

Tilberedningen af den malede kalkun er ret enkel. Gryden smager meget mørt og saftigt. Grydegryden egner sig ikke kun som et almindeligt måltid ved frokosttid eller om aftenen, men kan også tilberedes til fest.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 1 zucchini
  • 200g malet kalkun
  • 1 spsk mælkepulver
  • 2 spsk havreklid
  • 2 æg
  • salt, efter smag
  • peber, efter smag
  • 1 løg
  • urter, efter smag
  • 100 -150 g ost

Vejledning

  1. Riv zucchinien på et groft rivejern.
  2. Pres forsigtigt blandingen, så saften kan slippe ud.
  3. Tilsæt hakkebøffer, pulvermælk, klid, æg, salt, peber, hakkede løg med krydderurter.
  4. Rør rundt. godt og læg i Placer i en ildfast fad.
  5. Drys med revet ost.
  6. Kog zucchini-gryden i 50 minutter ved 180°C.

Redskaber

  • rivejern
  • kniv
  • skål
  • kasserolle

Nyeste opskrifter