Møre æggemuffins med spinat og feta til morgenmad

Møre æggemuffins med spinat og feta til morgenmad

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En stor solid morgenmadsmulighed med friske krydderurter, salt ost og smagen af tørrede grøntsager vil glæde både unge og gamle. Møre æggemuffins med spinat og feta er klar på kun en halv time og kræver næsten ingen indsats. Spinat hakkes, feta smuldres. Resten af ingredienserne skal blot piskes sammen. Hæld derefter grøntsagerne, osten og blandingen i formene og steg i ovnen i et par minutter. Færdig!

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 6 stemmer )
Møre æggemuffins med spinat og feta til morgenmad
Møre æggemuffins med spinat og feta til morgenmad

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En stor solid morgenmadsmulighed med friske krydderurter, salt ost og smagen af tørrede grøntsager vil glæde både unge og gamle. Møre æggemuffins med spinat og feta er klar på kun en halv time og kræver næsten ingen indsats. Spinat hakkes, feta smuldres. Resten af ingredienserne skal blot piskes sammen. Hæld derefter grøntsagerne, osten og blandingen i formene og steg i ovnen i et par minutter. Færdig!

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 6 stemmer )

Tip!

Bagte svampe med hvidløg, croutoner og ost
Til opskriften

Sæson: Vinter | Område: Nordamerika | Forberedelse: Bage | Menu: morgenmad | Køkken: Amerikanske opskrifter

Ingredienser

  • 1-2 tsk vegetabilsk olie
  • 6 æg
  • 50g spinat
  • 50g feta
  • salt, efter smag
  • 1-2 knivspids hvidløg, tørret
  • 1-2 knivspids løg, tørret
  • 1-2 knivspids af sort peber

Redskaber

  • muffinkopper
  • kniv
  • skærebræt
  • skål

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 180 °C.
  2. Pensl 6 muffinsforme med olie.
  3. Hak spinaten og smuldr fetaen.
  4. Hæld begge dele i muffinsformene.
  5. Pisk æg, salt, hvidløg, løg og peber i en skål .
  6. Hæld æggeblandingen over spinat og ost, fylder cirka tre fjerdedele.
  7. Sæt i ovnen og bag i 20 minutter.
  8. Tag æggemuffinsene ud og server varme.

Metalforme fungerer bedst til denne opskrift.

Tip!

Kyllingesalat med pandekager og pickles
Til opskriften

Det kunne også være interessant

Fed pastasalat med tomater, eddike og sennepsdressing

Fed pastasalat med tomater, eddike og sennepsdressing

Mini Gugelhupf citronkage med glasur – Nemme svampekager

Mini Gugelhupf citronkage med glasur – Nemme svampekager

Frisk agurkesalat med vagtelæg, purløg og torskelever

Frisk agurkesalat med vagtelæg, purløg og torskelever

Mør rosenkålsgryde med bacon og ost

Mør rosenkålsgryde med bacon og ost

Muldvarpekage med flødeskum, bananer og chokoladedrys

Muldvarpekage med flødeskum, bananer og chokoladedrys

Yoghurtdressing med mynte og hvidløg til salat eller grillmad

Yoghurtdressing med mynte og hvidløg til salat eller grillmad

Påskekage i Gugelhupf med sukkerglasur

Påskekage i Gugelhupf med sukkerglasur

Pannacotta dessert med jordbærsauce

Pannacotta dessert med jordbærsauce

Sprøde påskesmåkager med sesam og appelsinjuice

Sprøde påskesmåkager med sesam og appelsinjuice

Æggesalat med majs, svampe og mirakelpisk

Æggesalat med majs, svampe og mirakelpisk

Ranchdressing med creme fraiche og kærnemælk

Ranchdressing med creme fraiche og kærnemælk

Lækker pannacottadessert med rabarber, fløde og gelatine

Lækker pannacottadessert med rabarber, fløde og gelatine

Dessert med hindbær og ferskner – yoghurtdessert med frugtpuré

Dessert med hindbær og ferskner – yoghurtdessert med frugtpuré

Nem chiabudding dessert med granola, honning og jordbær

Nem chiabudding dessert med granola, honning og jordbær

Flere opskrifter