Møre bagekartofler fyldt med hytteost, flødeost og hård ost

Møre bagekartofler fyldt med hytteost

Fyldet af disse møre fra kartoffelmasse, hytteost, creme fraiche, fløde og ost er meget mørt og super velsmagende. Hvad enten de er som tilbehør eller hovedret, er disse bagte kartofler en lækker fornøjelse.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 4 Kartofler, store
  • 100-120 g creme fraiche
  • 100-120 g hytteost
  • 60 g flødeost
  • 50 g smør
  • 170 g hård ost
  • Salt, efter smag
  • Peber, til smag
  • ½ tsk hvidløgspulver

Vejledning

  1. Vask kartoflerne, tør dem og bag dem ved 200°C i 1 time, indtil de er bløde.
  2. Når kartoflerne er kølet lidt af, skæres de i halve på langs.
  3. Skæl kartoflernes kød ud med en ske.
  4. The Mos kødet med en gaffel.
  5. Bland kartoffelblandingen med creme fraiche, hytteost, flødeost, smeltet smør, revet hård ost, salt, peber og hvidløg.
  6. Fyld de udhulede kartofler med osten blanding.
  7. Kog de fyldte bagte kartofler i yderligere 20 minutter ved 190° Bages C.

Redskaber

  • bestik
  • kniv
  • skål

Nyeste opskrifter