Mør kyllingefilet med zucchini og creme fraiche i ovnen
Ingredienser
- 300 g kyllingefilet
- 1 zucchini
- salt, efter smag
- peber, efter smag
- krydderier, efter smag
- 4 spsk creme fraiche
- urter, efter smag
Redskaber
- kniv
- skærebræt
- gryde
Instruktioner
- Skyl kyllingefileten og skær den i små stykker.
- Vask courgetterne og skær dem i tynde skiver.
- Læg courgetterne i et ildfast fad.
- Smag kyllingefiletstykkerne til med salt og peber og krydderier efter smag.
- Smør med creme fraiche og drys med hakkede krydderurter.
- Forvarm ovnen til 250°C.
- Dæk ildfast fadet med alufolie og bag i ovnen i 10 minutter.
- Sænk derefter temperaturen til 200°C og bag i yderligere 15-20 minutter.