Møre bagekartofler fyldt med hytteost, flødeost og hård ost
Ingredienser
- 4 Kartofler, store
- 100-120 g creme fraiche
- 100-120 g hytteost
- 60 g flødeost
- 50 g smør
- 170 g hård ost
- Salt, efter smag
- Peber, til smag
- ½ tsk hvidløgspulver
Redskaber
- bestik
- kniv
- skål
Instruktioner
- Vask kartoflerne, tør dem og bag dem ved 200°C i 1 time, indtil de er bløde.
- Når kartoflerne er kølet lidt af, skæres de i halve på langs.
- Skæl kartoflernes kød ud med en ske.
- The Mos kødet med en gaffel.
- Bland kartoffelblandingen med creme fraiche, hytteost, flødeost, smeltet smør, revet hård ost, salt, peber og hvidløg.
- Fyld de udhulede kartofler med osten blanding.
- Kog de fyldte bagte kartofler i yderligere 20 minutter ved 190° Bages C.
