Møre kyllingebøffer med løg

Møre kyllingebøffer med løg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 33 minutter

Disse hakkede kyllingebøffer med æg og løg vil helt sikkert imponere med deres smag. På grund af tilsætning af smør er kødet mørt og saftigt, og tilberedningen er meget enkel. Du skal blot hakke kyllingen, hak løgene i en blender, og bland derefter alle ingredienserne sammen i en skål. Form til bøffer i stegepanden, steg og server med en salat. Lækker!

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Møre kyllingebøffer med løg
Møre kyllingebøffer med løg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 33 minutter

Disse hakkede kyllingebøffer med æg og løg vil helt sikkert imponere med deres smag. På grund af tilsætning af smør er kødet mørt og saftigt, og tilberedningen er meget enkel. Du skal blot hakke kyllingen, hak løgene i en blender, og bland derefter alle ingredienserne sammen i en skål. Form til bøffer i stegepanden, steg og server med en salat. Lækker!

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: Efterår | Område: Europa | Forberedelse: stegt kød | Menu: Kødretter | Køkken: polske opskrifter

Ingredienser

  • 400-450g kyllingebryst
  • 2 løg
  • 1 æg
  • 50-60g smør, smeltet
  • ½ tsk salt
  • Sort peber, efter smag
  • 2-2½ spsk mel
  • 3 spsk vegetabilsk olie

Redskaber

  • knife
  • skærebræt
  • standmixer
  • bowl
  • sieve
  • stegepande

Instruktioner

  1. Skær kyllingebrystet i små stykker.
  2. Præl løgene og hak i en blender.
  3. Bland kød, løg, æg, smeltet smør, salt og peber i en skål.
  4. Si melet og tilsæt til blandingen.
  5. Bland godt igen.
  6. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde ved middel varme.
  7. Tilsæt blandingen med en spiseske og sauter i ca. 4-5 minutter på hver side.
  8. Fjern kyllingebøfferne fra panden, anret på en tallerken, med Servér salaten.

For at gøre kødet nemmere at skære, kan du stille det i fryseren kort tid i forvejen.