Møre laksebøffer med ananas, løg og citronsaft

Møre laksebøffer med ananas

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Mør og smagfuld, tilberedt i ovnen med stykker af ananas. Fiskeopskriften er hurtig at tilberede og smager lækkert. En frisk salat med kartofler passer rigtig godt til.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Møre laksebøffer med ananas
Møre laksebøffer med ananas

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Mør og smagfuld, tilberedt i ovnen med stykker af ananas. Fiskeopskriften er hurtig at tilberede og smager lækkert. En frisk salat med kartofler passer rigtig godt til.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Vinter | Område: Europa | Forberedelse: bagning, madlavning | Menu: fiskeretter | Køkken: tysk køkken

Ingredienser

  • 2 laksebøffer
  • 60 g ananas, dåse
  • 1 løg
  • 20 ml citronsaft
  • 2 spsk olivenolie
  • havsalt, efter smag
  • hvid peber, efter smag
  • chiliflager, valgfri

Redskaber

  • grydefad
  • alufolie

Instruktioner

  1. Vask laksebøfferne og dup dem tørre.
  2. Smag til med havsalt, peber, chiliflager og citronsaft.
  3. Dryp med olivenolie.
  4. Lad laksebøfferne stå i cirka 20 minutter.
  5. Placer på alufolie.
  6. Løg og ananas ovenpå.
  7. Laksen lægges i et ildfast fad.
  8. Stag laksebøfferne i ovnen i 30 minutter ved 160 grader.