Mørt grillet laks med kogte grøntsager

Mørt grillet laks med kogte grøntsager

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Mørt grillet laks – hvem kan modstå det? Laksefileter med en røget grillnote og kogte grøntsager, sikke en skøn low carb ret.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Mørt grillet laks med kogte grøntsager
Mørt grillet laks med kogte grøntsager

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Mørt grillet laks – hvem kan modstå det? Laksefileter med en røget grillnote og kogte grøntsager, sikke en skøn low carb ret.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Europa | Forberedelse: Grill, kog | Menu: fiskeretter, grillet | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 4 laksefilet, med skind
  • 300 g grøntsager, fx broccoli, blomkål, gulerødder, bønner
  • ½ tsk havsalt
  • 1 knivspids peber
  • 3 spsk olivenolie
  • citron, til servering

Redskaber

  • papirhåndklæder
  • køkkenbørste
  • grill
  • grill
  • turner
  • grøntsagsrister

Instruktioner

  1. Skyl laksen og dup den tør.
  2. pensl med olie, salt og peber.
  3. læg laksen uden skind på grillen i 2-3 minutter.
  4. vend derefter og steg ca. 10-12 minutter på grillen Grill skindsiden.
  5. Kog grøntsagerne.
  6. Placer laksen på tallerkener sammen med de kogte grøntsager.
  7. Server den grillede laks med citron.