Mozartkugler med marcipan, pistacienødder og nougat
Ingredienser
- 200 g nougat
- 200 g marcipanpasta
- 2 spsk kirsch
- 10 g pistacienødder, finthakkede
- 125 g flormelis
- 100 g chokoladeovertræk
Redskaber
- kniv
Instruktioner
- Skær nougaten i små stykker.
- Derefter form til kugler og afkøl.
- Rør den rå marcipan jævn.
- Tilsæt kirsch, pistacienødder og flormelis.
- Form marcipanen til en rulle og skær den i stykker.
- Drys arbejdsfladen med flormelis.
- Pres marcipanstykkerne flade ovenpå.
- Læg nougatkuglerne ovenpå.
- Gem i marcipanen og rul dem til kugler.
- Smelt overtrækket og dyp kuglerne i den smeltede chokolade.
- The Lad Mozart-kuglerne stivne og nyd.