Nem æggesalat med mayonnaise og sennep

Nem æggesalat med mayonnaise og sennep

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Denne opskrift på æggesalat er en klassiker, der er hurtig og nem at lave. Kombinationen af hårdkogte æg, finthakket løg og mayo-sennepsdressing er simpelthen lækker. Perfekt til en hurtig frokost eller som tilbehør til en BBQ.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Nem æggesalat med mayonnaise og sennep
Nem æggesalat med mayonnaise og sennep

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Denne opskrift på æggesalat er en klassiker, der er hurtig og nem at lave. Kombinationen af hårdkogte æg, finthakket løg og mayo-sennepsdressing er simpelthen lækker. Perfekt til en hurtig frokost eller som tilbehør til en BBQ.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: forår | Område: Europa, Østeuropa | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: Salater | Køkken: polske opskrifter

Ingredienser

  • 4 æg, hårdkogt
  • 1/2 løg, finthakket
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 spsk sennep
  • salt, efter smag
  • peber, efter smag
  • 1 spsk persille
  • dild, efter smag

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • skål
  • ske

Instruktioner

  1. Præl æggene og skær dem i små tern.
  2. Kom løgene i en skål og bland med de hakkede æg.
  3. Tilsæt mayonnaise og sennep og bland godt i æg- og løgblandingen.
  4. Smag til æggesalaten med salt og peber efter smag og tilsæt persille og dild om nødvendigt.

Krydderier som paprika, hvidløgspulver eller spidskommen i æggesalaten giver den et særligt præg. Du kan også bruge en lille mængde creme fraiche i stedet for mayonnaise for at variere smagen.