Nem kvarkgryde med hytteost, muskatnød og mozzarella

Nem kvarkgryde med hytteost

Den lavet af hytteost er vidunderligt raffineret med mozzarella og muskatnød. Gryden forfører med sine let syrlige og cremede nuancer og er en meget nærende morgenmadsret.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 10 æg
  • 120g smør, + til smøring
  • 450g hytteost
  • 150g mozzarella
  • 60g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • ½ tsk muskatnød
  • ½ tsk salt
  • Syltetøj, til servering

Vejledning

  1. Pisk æggene let og bland det smeltede smør, hytteost, groftrevet mozzarella, mel, bagepulver, muskatnød og salt i.
  2. Smør en form med smør og hæld ostemasseblandingen i.
  3. Grydegryde ved 200° C i 15 minutter bages.
  4. Bag i yderligere 25-30 minutter ved 180 ° C.
  5. Lad kvarkgryden stå i 5-10 minutter før servering og server med marmelade.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • kasserolle

Nyeste opskrifter