Nem marmorkage med chokolade til kaffen
Ingredienser
- 200 g smør, blødgjort
- 150 g sukker
- 1 pose vaniljesukker
- 4 æg
- 200 g mel
- 5 g bagepulver
- 2 spsk kakao
- 1 spsk mælk
- 200 g chokoladeovertræk
Redskaber
- Håndmixer
- Bowl
- 2 blandeskeer
- Gugelhupfform
- Fork
Instruktioner
- Brug en røremaskine til at piske det blødgjorte smør, sukker og vaniljesukker, indtil det er cremet.
- Tilsæt derefter æggene et ad gangen og fortsæt med at blande.
- Tilsæt mel og bagepulver og bland godt med en røreske.
- Del dejen i to dele.
- Rør kakaopulver og 1 spsk mælk i halvdelen af den.
- Smør en Bundt-kageform med smør.
- Drys med mel.
- Fyld først halvdelen af den lyse dej i.
- Fyld derefter halvdelen af den mørke dej i.
- Gentag igen.
- Tegn et marmormønster direkte i dejen med en gaffel.
- Bag marmorkagen i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 45-55 minutter.
- Opvarm couverture og dekorer Bundt-kagen med chokoladen.