Nemme havregrynssmåkager med græskar, ingefær og jordnøddesmør

Nemme havregrynssmåkager med græskar

mit er sunde kiks og ret nemme at tilberede. Kanel, kardemomme og ingefær giver bagværket en krydret, aromatisk note. Havrekiksene er perfekte som en sund snack mellem måltiderne.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 70g rullet havre
  • 1 spsk stødt hørfrø
  • ½ tsk stødt kanel
  • 1 knivspids malet kardemomme
  • 1 knivspids malet ingefær
  • 1 knivspids salt
  • 220g græskarpuré, lavet af bagt græskar
  • 2 spsk jordnøddesmør
  • 1 spsk honning, alternativt ahornsirup eller melasse
  • 1 spsk græskarkerner

Vejledning

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Kombiner havregryn, hørfrø, salt og krydderier i en stor skål.
  3. Kombiner græskarpuréen, peanutbutter og sirup med en håndmixer. skål sammen.
  4. Tilsæt græskarkerner, hvis du har lyst.
  5. Kom dejen i portioner ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Form dejportionerne til kiks.
  7. Bag havrekiksene i 10-12 minutter ved 180 grader.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • bestik

Tips

Nødder eller chokoladechips kan også tilsættes havregrynsmassen.

Nyeste opskrifter