Nemme julesmåkager med sukkerdrys og kanel

Nemme julesmåkager med sukkerdrys og kanel

De er lavet af en simpel mørdej og smager særligt lækkert med glasuren og det farverige drys i adventstiden. Du kan gøre den mørke kolde årstid behagelig med disse cookies.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 300 g mel
  • 100 g sukker
  • 200 g smør
  • 1 æg
  • 200 g flormelis
  • 3 spsk citronsaft, eller vand
  • sukkerdrys, eller sukkerperler, efter smag
  • kanel, til smag

Vejledning

  1. Kom mel, sukker, æg og koldt smør i stykker i en foodprocessor.
  2. Bearbejd det hele til en dej.
  3. Form dejen til en kugle og pak den ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i 20 minutter.
  4. Bagepladen Beklæd med bagepapir.
  5. Rul dejen ud på en meldrysset arbejdsflade til en tykkelse på 3 mm.
  6. Skær forskellige julefigurer ud.
  7. Fordel de udskårne kiks på bagepladen. papir.
  8. I den opvarmede ovn ved 200 grader i ca 10 – 15 Bages i et par minutter.
  9. Pryn de bagte julesmåkager som du ønsker, pensl fx med glasur og drys med sukkerdrys.
  10. Eller bland glasuren med lidt kanel og fordel det over småkagerne.
  11. Server julesmåkagerne med kaffe eller te.

Redskaber

  • Foodprocessor
  • Dejrulle
  • Husfilm
  • Parchpaper
  • Cookie cutters
  • Køkkenbørste
  • Skål

Nyeste opskrifter