Nemme småkager stjerner med puddersukker til jul

Nemme småkager stjerner med puddersukker til jul

Disse i form af stjerner er klar lynhurtigt og klar til at blive nydt. Meget simpelt, enkelt og alligevel lækkert! Smuldredejen æltes hurtigt sammen og forarbejdes efter kort afkølingstid til mange stjerner. Støvet med flormelis smager julesmåkagerne sødt og super sprødt.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 13 stemmer

Ingredienser

  • 150 g mel
  • 50 g flormelis
  • 100 g smør, i stykker
  • 1 æggeblomme
  • 2-3 dråber smør vaniljesmag
  • 20 g flormelis, til aftørring

Vejledning

  • Kom mel, flormelis, smør i stykker, æggeblomme og smør med vaniljesmag i en foodprocessor.
  • Bearbejd det hele hurtigt til en smuldret dej.
  • Ælt dejen sammen og pak den ind i husholdningsfilm og lad den stå til hvile i køleskabet i cirka 40 minutter.
  • Rul dejen ud på en meldrysset arbejdsflade.
  • Brug stjerneskærer til at skære ud.
  • Læg småkagerne på en bageplade dækket med bagepapir.
  • Bag stjernekagerne i cirka 10 minutter ved 180 grader.
  • Tag ud af ovnen og afkøl Lad.
  • Dræt derefter med flormelis og nyd med kaffe.
  • Redskaber

    • Foodprocessor
    • Dejrulle
    • Husfilm
    • Småkageudstikkere
    • flormelisryster

    Video

    Nyeste opskrifter