No-bage cheesecake med chokolade, ost og fløde

No-bage cheesecake med chokolade

Der skal kun fire ingredienser til denne med en intens chokoladesmag. To typer chokolade, flødeost og fløde skaber en vidunderlig smag. Hurtig og nem at tilberede, den største vanskelighed er at vente på afkølingstiden for at kunne nyde denne kage.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 250 g mørk chokolade
  • 500 g flødeost
  • 90 g mælkechokolade
  • 80 ml fløde

Vejledning

  1. Lad flødeosten varme op til stuetemperatur.
  2. Bræk den mørke chokolade i stykker.
  3. Læg den i en varmefast skål.
  4. Sæt den over en dobbeltkedel og rør, indtil chokoladen er smeltet.
  5. Du kan bruge en mikroovn i stedet være.
  6. For at gøre dette skal du placere chokoladen i mikrobølgeovnen i ca. 10 sekunder og derefter røre godt.
  7. Genopvarm indtil en homogen masse er dannet.
  8. Tilsæt den smeltede chokolade til den stuetemperatur flødeost.
  9. Med blandes grundigt med en stavblender.
  10. Placer en kagering med en diameter på 16-18 cm på et fad.
  11. Hæld flødeostblandingen i.
  12. Sæt den derefter ud.
  13. Sæt i køleskabet i 2 timer.
  14. Skær mælkechokoladen i små hakkestykker.
  15. Hæld den varme fløde over.
  16. Rør blandingen godt.
  17. Hæld chokoladesaucen over kagen.
  18. Sæt cheesecaken i køleskabet i yderligere 10 minutter til afkøling og d så nyd.

Redskaber

  • skål
  • pot
  • stavblender
  • kagering

Nyeste opskrifter