No-bage chokolade kiksekage med hasselnødder og vanilje

No-bage chokolade kiksekage med hasselnødder og vanilje

Den kan tilberedes uden bagning. Småkagerne hakkes og laves til en kage med smeltet chokolade og ristede nødder. Efter afkølingstiden skabes en fast og super lækker kiksekage.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 800g kiks
  • 100g hasselnødder eller valnødder
  • 200g sukker
  • 60g kakaopulver
  • 240ml vand
  • 150g smør
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 120ml fløde
  • 120g chokolade

Vejledning

  1. Bræk kiksene i små stykker og læg dem i en skål.
  2. Hak nødderne i små stykker og rist på en pande uden olie ved middel varme i 4-5 minutter under konstant omrøring.
  3. Lad nødderne køle lidt af og tilsæt til Placer i kiks.
  4. Bland sukker og kakao i en gryde, dæk med vand og bland godt.
  5. Tilsæt smørret.
  6. Opvarm kakaomassen over medium-høj varme og fortsæt med at varme i yderligere 7 -8 minutter.
  7. Tag kakaomassen af varmen Fjern, tilsæt vanilje og lad hvile i 10-15 minutter.
  8. Bland chokoladeblandingen med kiks og nødder.
  9. Dæk bunden af en form med bagepapir.
  10. Hæld kiksemassen i.
  11. Jævn med en ske eller spartel.
  12. Dæk formen med husholdningsfilm og stil kiksekagen i køleskabet i 50-60 minutter.
  13. Bring fløden i kog i en gryde.
  14. Tag fra varmen, tilsæt hakket chokolade, lad det stå i 1 minut, og rør derefter rundt.
  15. Den cremede chokolademasse over de Tilsæt n kage og sæt kagen i køleskabet i 3-4 timer.

Redskaber

  • skål
  • kniv
  • pande
  • pot
  • blandeske
  • kagefad
  • spatel

Nyeste opskrifter