Nytårs canapeer med tvebakker, creme og kaviar
Ingredienser
- 1 pakke mini tvebakker
- 200 g crème fraîche
- salt, efter smag
- 1 knivspids sukker
- ½ tsk peberrod
- citronskal, efter smag
- 100 g ørredkaviar
- 1-2 cornichoner
Redskaber
- skål
- ske
- tallerken
Instruktioner
- Smag creme fraichen til med salt, sukker og peberrod.
- Rund af med lidt citronskal, hvis det ønskes.
- Fordel en teskefuld af cremen på mini tvebakkerskiverne.
- Server med en teske kaviar på top.
- Agurker Skær i skiver og pynt hver forret med en skive agurk.