Ovnbagte kyllingelår i hvidløgsmarinade med kanel

Ovnbagte kyllingelår i hvidløgsmarinade med kanel

Portioner: 3 personer | Forberedelsestid: 70 minutter

Alle, der elsker slik og aromatisk kaffe, kender kanel. Men kanel kan forbedre smagen ikke kun af desserter og drikkevarer, men også af fjerkrækød. Smagen og duften af bagte kyllingelår er overraskende behagelig.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Ovnbagte kyllingelår i hvidløgsmarinade med kanel
Ovnbagte kyllingelår i hvidløgsmarinade med kanel

Portioner: 3 personer | Forberedelsestid: 70 minutter

Alle, der elsker slik og aromatisk kaffe, kender kanel. Men kanel kan forbedre smagen ikke kun af desserter og drikkevarer, men også af fjerkrækød. Smagen og duften af bagte kyllingelår er overraskende behagelig.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Vinter | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: | Køkken: Litauiske opskrifter

Ingredienser

  • 5 spsk vegetabilsk olie
  • 3 spsk sennep
  • 3 fed hvidløg
  • ½ tsk kanel
  • salt, efter smag
  • peber, efter smag
  • 3 spsk vineddike
  • 1 kg kyllingelår

Redskaber

  • skål
  • hvidløgspresse
  • køkkenbørste
  • pot
  • gryde

Instruktioner

  1. Bland olien godt sammen med sennep.
  2. Pres hvidløget gennem hvidløgspresseren.
  3. Tilsæt hvidløg, eddike og andre krydderier til blandingen og bland godt.
  4. Pørsel kyllingelårene med den færdige marinade.
  5. Fjerkræet i ét Lad gryden stå i køleskabet med låg på i 12-24 timer.
  6. Læg kyllingelårene i et ildfast fad eller på en bageplade.
  7. Bag i en forvarmet ovn ved 190 ° C i ca. 50-60 minutter.