Ovnbagte kyllingelår i hvidløgsmarinade med kanel
Ingredienser
- 5 spsk vegetabilsk olie
- 3 spsk sennep
- 3 fed hvidløg
- ½ tsk kanel
- salt, efter smag
- peber, efter smag
- 3 spsk vineddike
- 1 kg kyllingelår
Redskaber
- skål
- hvidløgspresse
- køkkenbørste
- pot
- gryde
Instruktioner
- Bland olien godt sammen med sennep.
- Pres hvidløget gennem hvidløgspresseren.
- Tilsæt hvidløg, eddike og andre krydderier til blandingen og bland godt.
- Pørsel kyllingelårene med den færdige marinade.
- Fjerkræet i ét Lad gryden stå i køleskabet med låg på i 12-24 timer.
- Læg kyllingelårene i et ildfast fad eller på en bageplade.
- Bag i en forvarmet ovn ved 190 ° C i ca. 50-60 minutter.
