Påskesmåkager med glasur og drys – Bagning til påske

Påskesmåkager med glasur og drys - Bagning til påske

Disse farverige påskekager er hurtige og nemme at lave! Smuldredejen danner basis for de flotte påskekiks, som du kan pynte med glasur og drys, som du vil.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 8 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 100 g smør, blødgjort
  • 70 g sukker
  • 250 g mel
  • 1 æg
  • 1 knivspids salt

Glasur

  • 120 g pulveriseret sukker
  • 1 spsk citronsaft
  • 2-3 spsk vand
  • 20 g sukkerdrys
  • madfarve efter smag

Vejledning

Dej

  1. Bearbejd det bløde smør med sukker, en knivspids salt, æg og mel i en foodprocessor til en dej.
  2. Ælt dejen kort med hænderne.
  3. Pak ind i husholdningsfilm og stil i køleskabet i 30 minutter .
  4. A bakke Dæk med bagepapir.
  5. Forvarm ovnen til 175 °C.
  6. Rul dejen ud på en meldrysset bordplade til en tykkelse på ca 5 mm.
  7. Skær forskellige påskeformer ud.
  8. Placer påskekiksene på bagepladen.
  9. Bages i ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
  10. Lad småkagerne køle af.

Frosting

  1. Bland flormelis med citronsaft og vand, indtil det er glat.
  2. Farv med madfarve hvis det ønskes.
  3. G over påskekagerne med glasuren.
  4. Top med sukkerdrysset Pynt som du har lyst.

Redskaber

  • foodprocessor
  • roller
  • påskeforme
  • køkkenbørste
  • skål

Video

Nyeste opskrifter