Panna cotta med blåbær, yoghurt og fløde

Panna cotta med blåbær

Portioner: 10 personer | Forberedelsestid: 145 minutter

Denne dessert er fantastisk at forberede i forvejen. Panna Cotta med blåbær er super hurtig og utrolig lækker. Den italienske dessert er tilberedt med yoghurt og fløde i denne opskrift og smager meget forfriskende og let.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 6 stemmer )
Panna cotta med blåbær
Panna cotta med blåbær

Portioner: 10 personer | Forberedelsestid: 145 minutter

Denne dessert er fantastisk at forberede i forvejen. Panna Cotta med blåbær er super hurtig og utrolig lækker. Den italienske dessert er tilberedt med yoghurt og fløde i denne opskrift og smager meget forfriskende og let.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 6 stemmer )

Sæson: Vinter | Område: Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: desserter | Køkken: Italienske opskrifter

Ingredienser

  • 150 g flormelis
  • vaniljemasse, en vaniljestang
  • 300 g fløde
  • 2 pakker agar-agar
  • 700 g yoghurt, fedtfattig
  • 400 g blåbær, frosne, optøede

Redskaber

  • pot
  • ske
  • krukker

Instruktioner

  1. Kom 100 g flormelis i en gryde med vaniljemasse, fløde og agaragar.
  2. Lad simre i 6 minutter ved middel varme.
  3. Tilsæt yoghurten og bland godt.
  4. Hæld panna cottaen i 10 stk. -12 Weck-glas.
  5. Stil i køleskabet i 2 timer.
  6. Bland de optøede blåbær med 50 g flormelis i en skål.
  7. Fordel blåbærblandingen over panna cottaen og server.