Påskehare mandelkage med kvark og kokosflager – påskebagværk
Ingredienser
Dej
- 75 g smør, stuetemperatur
- 150 g sukker
- 1 æg
- 100 g mel
- 200 g malede mandler
- 1 tsk bagepulver
- 75 ml mælk
- 125 g kvark
Til pynt
- Chokoladecouverture
- Kokosflager
- Smarties
- Chokolade Mikado-stænger
- Sukkerstænger, blå, røde
Redskaber
- skål
- håndmixer
- kanin bradepande
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 170°.
- Pisk smørret med sukkeret.
- Rør ægget i.
- Bland mel, mandler og bagepulver.
- Rør i æggeblandingen sammen med mælk og kvark.
- Hæld dejen i formen og bag i ca. 45 minutter.
- Pynt den afkølede påskehare, som du har lyst.
