Påskesmåkager med glasur og drys – Bagning til påske

Instruktioner

Dej

1. Bearbejd det bløde smør med sukker, en knivspids salt, æg og mel i en foodprocessor til en dej.
2. Ælt dejen kort med hænderne.
3. Pak ind i husholdningsfilm og stil i køleskabet i 30 minutter .
4. A bakke Dæk med bagepapir.
5. Forvarm ovnen til 175 °C.
6. Rul dejen ud på en meldrysset bordplade til en tykkelse på ca 5 mm.
7. Skær forskellige påskeformer ud.
8. Placer påskekiksene på bagepladen.
9. Bages i ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
10. Lad småkagerne køle af.

Frosting

1. Bland flormelis med citronsaft og vand, indtil det er glat.
2. Farv med madfarve hvis det ønskes.
3. G over påskekagerne med glasuren.
4. Top med sukkerdrysset Pynt som du har lyst.