Rigelig bønnesalat med pølse, ost og croutoner
Ingredienser
- 150-200 g røget pølse
- 150 g ost
- ½ bundt dild
- 250 g dåse kidneybønner
- 2-3 spsk mayonnaise
- 50-80 g kiks
- 1 fed hvidløg
Redskaber
- knife
- skærebræt
- hvidløgspresse
- si
- salatskål
- blandeske
Instruktioner
- Skær pølsen i strimler og skær osten i tern.
- Hak dilden.
- Pres hvidløget gennem hvidløgspresseren.
- Dræn bønnerne i en sigte.
- Placer pølsen, osten og bønnerne i en skål
- Smag til med mayonnaise, hakket hvidløg og dild.
- Rør salaten godt rundt.
- Lige inden servering tilsættes croutonerne og nyd bønnesalaten.
