Russisk lagdelt salat med æg, skinke, majs og svampe

Russisk lagdelt salat med æg

denne lagdelte salat harmonerer syltede svampe vidunderligt med kødet, mens majs og oliven gør smagen særlig velsmagende. En god salat til et festligt bord!

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 2 æg
  • 250 g skinke
  • 300 g svampe, fra en krukke
  • 150-200 g majs, fra en dåse
  • 120-150 g mayonnaise
  • 12-15 oliven

Vejledning

  • Hårdkog æggene i 10 minutter og afkøl.
  • Skil æggehviderne fra æggeblommerne og riv dem separat.
  • Skær skinken i små tern.
  • Skær svampene i stykker.
  • Læg ingredienserne ovenpå af hinanden og tilføj hvert lag Fordel mayonnaisen.
  • Først skinken, derefter æggehviderne, majs og svampe.
  • Drys salaten med de revne æggeblommer og pynt med hakkede oliven eller svampe.
  • Placer salaten i lag i køleskabet i 30-40 minutter inden servering på køl.
  • Redskaber

    • æggekoger
    • kniv
    • skærebræt
    • rivejern
    • serveringsplade
    • køkkenspatel

    Nyeste opskrifter