Russisk lagdelt salat med kartofler, æg og gulerødder

Russisk lagdelt salat med kartofler

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Dette er en fantastisk russisk opskrift på en rig salat i lag med forskellige grøntsager. De kogte grøntsager rives og serveres lagvis med kyllingebryst og ost som salat. Hvidløgene i salatcremen og persillen giver den lagdelte salat en pikant og aromatisk note.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Russisk lagdelt salat med kartofler
Russisk lagdelt salat med kartofler

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Dette er en fantastisk russisk opskrift på en rig salat i lag med forskellige grøntsager. De kogte grøntsager rives og serveres lagvis med kyllingebryst og ost som salat. Hvidløgene i salatcremen og persillen giver den lagdelte salat en pikant og aromatisk note.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Steg flæsk i alufolie med sennep og løg fra ovnen
Til opskriften

Sæson: Vinter | Område: øst Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: Opskrifter med Video, Salater | Køkken: Russiske opskrifter

Ingredienser

  • 100g ost, revet
  • 4-6 æg
  • 3 gulerødder, kogte
  • 2 rødbeder, kogte
  • 3 kartoffel, kogt
  • 300g kyllingebryst, kogt/stegt
  • 1 fed hvidløg
  • 1 rødløg
  • mayonnaise, efter smag
  • persille, efter smag

Redskaber

  • Springform eller kagering
  • Rivejern
  • Spoon
  • Hvidløgspresse
  • Stor flad tallerken

Instruktioner

  • Beklæd en skål eller springform med husholdningsfilm.
  • Kødet er det nederste lag. (Når salattærten er færdig med at lægge et lag, vendes den ud på en tallerken, og kødet bliver det øverste lag)
  • Pres hvidløg gennem en hvidløgspresser og bland med mayonnaise.
  • Lag: kyllingebryst i tern.
  • Lag: revet ost og mayonnaise igen.
  • Lag: revet æg, mayonnaise.
  • Lag: revet gulerødder, mayonnaise.
  • Lag: revet rødbeder, mayonnaise.
  • Gentag lagene, hvis det er nødvendigt.
  • Lad salaten trække i et par timer og Vend ud på en stor flad tallerken.
  • Pryn med finthakket persille.
  • Skær den lagdelte salat i tærtestykker og server med en kageserver.

    • Tip!

    Tunsalat med ris, tomater og æg
    Til opskriften

    Det kunne også være interessant

    Salat med soltørrede tomater og mozzarella

    Salat med soltørrede tomater og mozzarella

    Nem kaninopskrift i tomatsauce

    Nem kaninopskrift i tomatsauce

    Røget lakseterrine med flødeost, agurk og hvidløg

    Røget lakseterrine med flødeost, agurk og hvidløg

    Svampe fyldt med ricotta og spinat

    Svampe fyldt med ricotta og spinat

    Yoghurtsauce med hvidløg og mayonnaise til bagte kartofler

    Yoghurtsauce med hvidløg og mayonnaise til bagte kartofler

    Alkoholisk Long Island Cocktail med vodka, rom og tequila

    Alkoholisk Long Island Cocktail med vodka, rom og tequila

    Fyldte tomater med couscous fra ovnen

    Fyldte tomater med couscous fra ovnen

    Græske oksekødboller med tzatziki

    Græske oksekødboller med tzatziki

    Asparges pakket ind i bacon med kyllingebryst og mozzarella

    Asparges pakket ind i bacon med kyllingebryst og mozzarella

    Marineret skaldyr med løg

    Marineret skaldyr med løg

    En solid risgryde med æg og porrer i cremefraiche sauce

    En solid risgryde med æg og porrer i cremefraiche sauce

    Mør leverkage med hvidløg, mayonnaise og mælk

    Mør leverkage med hvidløg, mayonnaise og mælk

    Clafoutis dessert med æbler og kanel fra det franske køkken

    Clafoutis dessert med æbler og kanel fra det franske køkken

    Energikugler lavet af dadler, hørfrø og bananer

    Energikugler lavet af dadler, hørfrø og bananer

    Flere opskrifter