Saftig chokolade og kirsebærkage med kaffe

Instruktioner

1. Pisk let det blødgjorte smør med sukkeret.
2. Pisk æggene let med et piskeris.
3. Bland derefter smørblandingen og æggene sammen og bland godt.
4. Tilsæt cremefraiche og bland godt.
5. Mel. , kakao, Bland bagepulver og vaniljesukker og sigt i den flydende blanding.
6. Rør godt igen, indtil dejen er jævn.
7. Bland til sidst de afdryppede kirsebær i.
8. Smør en Gugelhupf-form og hæld dejen i.
9. Chokolade-kirsebærkagen Bages ved 180 grader i ca. 40-50 minutter.