Saftig lagdelt salat med rødbeder, gulerødder og ost

Saftig lagdelt salat med rødbeder

Nem at tilberede, men meget smuk og festlig tilberedt, denne egner sig endda vidunderligt til et festmåltid. Hvidløgene giver denne almindelige kombination et særligt og samtidig delikat præg. Du bør bestemt forberede denne lagdelte salat.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 1 gulerod
  • 1 rødbeder
  • 150 g ost
  • Salt, efter smag
  • Mayonnaise, efter smag
  • 2-3 fed hvidløg

Vejledning

  1. Kog gulerødder og rødbeder, indtil de er bløde, cirka 15-20 minutter.
  2. Lad dem køle af og skræl.
  3. Riv rødbeder, gulerødder og ost i separate skåle.
  4. Præl og hak hvidløget.
  5. Hver grøntsag Smag til med salt.
  6. Bland osten med hvidløg og lidt mayonnaise.
  7. Placer en salatring på en flad stor tallerken.
  8. Læg salaten i lag i følgende rækkefølge: gulerod, ost og rødbeder.
  9. Tilsæt lidt mayonnaise efter hvert lag
  10. Lad den lagdelte salat køle lidt af i køleskabet inden servering.
  11. Den lagdelte salat kan skæres i stykker og serveres som en kage.

Redskaber

  • pan
  • knife
  • skærebræt
  • skål
  • tallerken
  • salatring
  • rivjern

Tips

Salaten kan også lægges i lag i en glasskål.

Nyeste opskrifter