Saftige fingerfood-tarteletter med avocado, agurk og krabbestænger

Saftige fingerfood-tarteletter med avocado

Disse små tarteletter med mørt, saftigt krabbekød og forfriskende avocado er ideelle som små snacks mellem måltiderne eller som en kold forret til en fest. De er lækre og super hurtige og nemme at tilberede.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 1 avocado
  • citronsaft, efter smag
  • salt, efter smag
  • peber, efter smag
  • 10 krabbestænger
  • 1 agurk
  • 200g flødeost
  • 10 tarteletter
  • urter, friske, efter smag
  • rødere kaviar, efter smag

Vejledning

  • Hav avocadoen i halve og fjern stenen.
  • Søb kødet ud af skallen med en spiseske.
  • Mas kødet med citronsaft, salt og peber med en gaffel, indtil det er glat.
  • Skyl, tør og hak agurken Skær i tern.
  • Tø krabbestængerne og skær også i tern.
  • Bland de tilberedte ingredienser.
  • Tilsæt flødeosten.
  • Bland godt.
  • Fyld den resulterende blanding i tarteletterne.
  • Tilsæt hakkede krydderurter og pynt med rød kaviar.
  • Redskaber

    • kniv
    • ske
    • skål

    Nyeste opskrifter