Saftige pærer i butterdej med valnødder, melis og kanel

Saftige pærer i butterdej med valnødder

med valnødder og kanel er virkelig nemme og hurtige at tilberede. Den færdige butterdej skal kun rulles ud. Dækket med sødt, friskt og gratineret i ovnen er resultatet en dessert, der virkelig er noget at være stolt af. Den bløde frugt og den sprøde dej drysses med en blanding af flormelis og kanel inden servering, hvilket giver dem en umiskendelig smag.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 500 g butterdej
  • 4 pærer
  • valnødder, efter smag
  • flormelis, efter smag
  • kanel, efter smag

Vejledning

  1. Beklæd en bageplade med bagepapir.
  2. Rul butterdejen ud, skåret i 8 lige store stykker.
  3. Placer dejstykkerne på den forberedte plade.
  4. Halvdelen af pærerne, fjern kernehuset og læg de pillede valnødder i.
  5. Hvis pærerne har et tykt skind skræl frugten.
  6. Placer pærerne med snitsiden nedad på dejstykkerne, tryk forsigtigt ind.
  7. Lav flere parallelle snit på ydersiden af frugten .
  8. Bag butterdejen i ca. 20 minutter ved 180°C.
  9. Kanelblanding med flormelis i en skål.
  10. Drys pærerne i butterdej med sukker- og kanelblandingen og server med det samme.

Redskaber

  • bageplade
  • rulle
  • kniv
  • skål

Nyeste opskrifter