Salat Olivie med pølse, kartofler og mayonnaise
Ingredienser
- 25 g pølse mortadella
- 4 kartofler
- gulerødder, efter smag
- 5 æg
- 120 g syltede agurker
- løg, efter smag
- 150 g mayonnaise
- dild, efter smag
- salt, efter smag
- peber, efter smag
Redskaber
- pot
- knife
- skærebræt
- skål
- ske
Instruktioner
- Kog kartoflerne, gulerødderne og æggene, lad dem køle af og skræl dem.
- Skær kartoflerne og gulerødderne i tern.
- Præl skindet fra løget og hak det fint.
- Skær æggene i tern, eller brug en æggeskærer til at skære dem i tern.
- Pølse og skær også cornichonerne i tern.
- Hak dildurterne i små stykker.
- Salt og peber olivensalaten efter smag.
- Tilsæt mayonnaisen og rør godt rundt.
