Semuljekage med kefir, æbler og kanel
Ingredienser
- 200g semulje
- 250ml kefir
- 1 æg
- 1 knivspids salt
- 200g sukker, eller brun farin
- Kanelpulver, efter smag
- ½ tsk bagepulver
- 2-3 æbler
- 1 tsk vegetabilsk olie
Redskaber
- bowl
- bowl
- knife
- skærebræt
- kagefad
Instruktioner
- Kom semulje i en skål, hæld kefir i, rør rundt og lad det stå i ca. 30-40 minutter.
- Pisk ægget med en knivspids salt i en lille skål og tilsæt derefter semuljegrynen.
- Også sukker, kanel og bagepulver. Giv dejen og bland godt.
- Skræl og udkern æblerne og skær dem i tynde skiver.
- Tilsæt så til dejen og bland.
- Smør kageformen med vegetabilsk olie.
- Hæld dejen i og glat den ud.
- Derefter semuljeæbletærten Bages i ovnen ved 180°C i ca 35-45 minutter.
Et par æbleskiver kan lægges til side og pyntes ovenpå, inden kagen bages.
