Simpel crumble kage med blommer, æg og smør

Name: Simpel crumble kage med blommer, æg og smør
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: tyske opskrifter
Ingredients: Dej 350 g mel; 250 g smør; 150 g sukker; 4 æg; 3 tsk bagepulver; 1,5 kg blommer; smuldre 375 g mel; 250 g smør, smeltet; 130 g sukker

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Blommer er meget velegnede til at bage kager. Alle elsker denne enkle, hurtige opskrift med blommer, og den imponerer både store og små kageelskere.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Blommer er meget velegnede til at bage kager. Alle elsker denne enkle, hurtige opskrift med blommer, og den imponerer både store og små kageelskere.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Krydret blækspruttesalat med syltede løg og mayonnaise

Til opskriften

Sæson: Efterår, Sommer | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: kage | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

Dej

350 g mel
250 g smør
150 g sukker
4 æg
3 tsk bagepulver
1,5 kg blommer

Streusel

375 g mel
250 g smør, smeltet
130 g sukker

Redskaber

skål
håndmixer
bageplade
bagepapir
kniv

Instruktioner

Dej

Kom alle ingredienserne til dejen i en skål og bland med røremaskinen.
Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Fordel jævnt med hænderne.
Skær de vaskede blommer i halve , sten dem og Fordel udfoldet på dejen.

Streusel

Kom alle ingredienserne til streuselen i en skål.
Bland alt godt og fordel jævnt på kagen.
Bag streusel-kagen i ca. 50- 60 minutter ved 175 grader.

Denne pladekage smager også rigtig godt sammen med æbler! Drys dejbunden med rasp, inden blommerne kommer på toppen – det suger godt saften fra frugten!