Simpel kyllingesuppe med grøntsager fra multicookeren
Ingredienser
- 1 løg
- 2-3 kartofler
- 500 g kyllingebryst
- 1 gulerod
- 1 spsk salt
- Sort peber, efter smag
- 2 l vand
- 70-100 g pasta
- Urter, efter smag
Redskaber
- multicooker
- skræller
- kniv
- skærebræt
- rivjern
Instruktioner
- Skræl grøntsagerne.
- Hak løget i små stykker.
- Skær kartoflerne og kyllingebrysten i mellemstore stykker.
- Riv gulerødderne groft.
- Sæt multikogeren til “Fry”-tilstand.
- Vent et par minutter, så den bliver varm.
- Placer kyllingen i multikogerens skål, svits i et minut eller to på hver side.
- Tilsæt løg og gulerødder, steg i yderligere 3 minutter.
- Sluk stegetilstand.
- Tilsæt kartoflerne i skålen, salt og peber.
- Hæld varmt vand over.
- Luk låget på multikogeren, indstil “suppe”-tilstanden i 45 minutter.
- Cirka 7 til 10 minutter før suppen er klar tilsættes nudlerne.
- Kyllingsuppe ved servering med drys med hakkede krydderurter.
Hvis det ønskes, kan kyllingesuppen suppleres med nudler.