Snack fra kogt oksetunge med flødeost

Snack fra kogt oksetunge med flødeost

En lækker snack kan fremtrylles med kun to ingredienser. Mør og flødeost udgør tilsammen en fantastisk sammensætning. Tungen koges simpelthen og pyntes derefter med osten. Så enkelt, så usædvanligt og alligevel så lækkert!

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • ½ oksetunge
  • 150-200 g flødeost

Vejledning

  • Læg tungen i en gryde og kog i ca. 2 timer.
  • Tag den fra varmen, lad den køle af og skær den i tynde skiver.
  • Kom lidt flødeost på hvert stykke.
  • Rul tungen sammen, så osten er på indersiden .
  • Hvis det ønskes kan kanterne fikseres med spyd.
  • Server snacken anrettet på en tallerken.
  • Redskaber

    • kniv
    • skærebræt
    • pan
    • plade

    Tips

    Flødeost kan lægges på tungen med en sprøjtepose for at få snacken til at se endnu mere appetitlig ud.

    Nyeste opskrifter