Sød hjertekage med bær til Valentinsdag
Ingredienser
- 4 æg
- 160 g sukker
- 1 pose vaniljesukker
- 200 ml olie
- 200 ml mælk
- 300 g mel
- 1 pose bagepulver
- Rød madfarve, valgfri
Redskaber
- håndmixer
- røreskål
- firkantet bradepande
- spatel
- bagepapir
- hjerteskærer
Instruktioner
- Bland æggene med sukkeret og vaniljesukkeret i ca. 3 minutter.
- Rør forsigtigt olie og mælk i.
- Bland melet med bagepulveret og rør i den flydende blanding.
- Farv halvdelen af dejen. rød, hvis det ønskes.
- En firkant Beklæd bageformen med bagepapir.
- Kom dejen i formen.
- Bag kagen ved 180 grader i cirka 40-50 minutter.
- Lad kagen køle af efter bagning.
- Brug derefter en hjerteskærer til at skære flere hjerter ud i kagen .
- Server hjerterne på en tallerken med bær efter eget valg.
- Server drysset med flormelis til dine kære til Valentinsdag.
