Solid lakserulle med flødeost og toast
Ingredienser
- 125g flødeost
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 3-4 kviste purløg
- 1 tsk kapers
- Sort peber, efter smag
- 240g røget laks
- 6-8 skiver toast
Redskaber
- bowl
- spoon
- kagerulle
- knife
- husholdningsfilm
Instruktioner
- Bland flødeosten med mayonnaise og citronsaft i en skål.
- Hak purløg og kapers fint.
- Tilsæt flødeostblandingen sammen med peber.
- Bland alt godt sammen.
- Skær røget laks i portioner.
- Fjern skorpen fra Skær brødet.
- Rul brødskiverne flade med en kagerulle.
- Fordel osteblandingen på hver skive brød.
- Læg den røgede laks ovenpå og rul alt sammen op stramt.
- Pak lakserullen ind i husholdningsfilm.
- Sæt i køleskabet i 20-30 minutter sted.
- Skær lakserullen i 4 til 6 stykker inden servering.