Solid lakserulle med flødeost og toast

Solid lakserulle med flødeost og toast

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Denne solide snack af røget laks og toast er et godt alternativ til kedelige fiskesandwich. Dine kære kan nemt blive overrasket med en!

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Solid lakserulle med flødeost og toast
Solid lakserulle med flødeost og toast

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Denne solide snack af røget laks og toast er et godt alternativ til kedelige fiskesandwich. Dine kære kan nemt blive overrasket med en!

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Europa | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: Forretter, Snacks | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 125g flødeost
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 spsk citronsaft
  • 3-4 kviste purløg
  • 1 tsk kapers
  • Sort peber, efter smag
  • 240g røget laks
  • 6-8 skiver toast

Redskaber

  • bowl
  • spoon
  • kagerulle
  • knife
  • husholdningsfilm

Instruktioner

  1. Bland flødeosten med mayonnaise og citronsaft i en skål.
  2. Hak purløg og kapers fint.
  3. Tilsæt flødeostblandingen sammen med peber.
  4. Bland alt godt sammen.
  5. Skær røget laks i portioner.
  6. Fjern skorpen fra Skær brødet.
  7. Rul brødskiverne flade med en kagerulle.
  8. Fordel osteblandingen på hver skive brød.
  9. Læg den røgede laks ovenpå og rul alt sammen op stramt.
  10. Pak lakserullen ind i husholdningsfilm.
  11. Sæt i køleskabet i 20-30 minutter sted.
  12. Skær lakserullen i 4 til 6 stykker inden servering.