Solide nytårssnack ostekugler med hvidløg

Solide nytårssnack ostekugler med hvidløg

Krydrede ostekugler i form af farverig julepynt er en yndlingssnack for gæster. Tilberedt af almindelige råvarer, der kan findes i alles køleskab, er denne forret fantastisk til et nytårsbord. Du skal blot blande ingredienserne sammen og arrangere i form af julepynt.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 150 g hård ost
  • 1-2 fed hvidløg
  • 110 g oliven, udstenede, sorte
  • 100 g flødeost
  • 2-3 tsk mayonnaise
  • ⅓ bundt dild
  • 50 g valnødder
  • 2 -3 spsk paprika

Vejledning

  • Riv den hårde ost fint.
  • Præl og hak hvidløget.
  • Skær halvdelen af oliven i tynde ringe.
  • Bland den hårde ost, hvidløg, hakkede oliven, flødeost og mayonnaise i en skål.
  • A par tynde dildkviste til at skille pynten ad.
  • Hak krydderurter og valnødder i små stykker.
  • Rul osteblandingen til kugler med våde hænder.
  • Del i 3 portioner og rul i dild, valnødder og paprika.
  • Dildstilke i 2-3 cm lange stykker skåret.
  • Pres en oliven i hver kugle, stik en kvist dild gennem hullet i oliven, og server derefter.
  • Redskaber

    • rivjern
    • kniv
    • skærebræt
    • skål

    Nyeste opskrifter