Spidskålssalat med æble, ærter, forårsløg og fløde

Spidskålssalat med æble

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En vidunderlig lækker salat er lavet af kun få ingredienser. Spidskålssalaten er helt sprød og frisk og får en sød not fra æblet. Salaten er en vidunderlig tilføjelse til kød, fisk eller grillmad.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Spidskålssalat med æble
Spidskålssalat med æble

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En vidunderlig lækker salat er lavet af kun få ingredienser. Spidskålssalaten er helt sprød og frisk og får en sød not fra æblet. Salaten er en vidunderlig tilføjelse til kød, fisk eller grillmad.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Vinter | Område: øst Europa | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: Opskrifter med Video, Salater | Køkken: Russiske opskrifter

Ingredienser

  • 0,5 spidskål
  • 1 æble
  • 1 dåse små ærter
  • Surcreme, efter smag
  • Remoulade, efter smag
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag
  • Spydløg, efter smag
  • dild efter smag

Instruktioner

  1. Skær kålen i fine strimler og kom i en salatskål.
  2. Skær æblet i tern og tilsæt kålen.
  3. Skær porren i fine ringe.
  4. Rør i salaten med dild.
  5. Tilsæt ærterne .
  6. Tilsæt remoulade med creme fraiche til salaten.
  7. Smag kålsalaten til med salt og peber.
  8. Bland det hele sammen og nyd.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • salatskål
  • ske