Sprød baguette med hvidløgssmør fra ovnen

Sprød baguette med hvidløgssmør fra ovnen

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Hvem elsker ikke en frisk hvidløgsbaguette med et smagfuldt fyld? Hvidløgssmørgodbidder vil være af bordet på ingen tid. Det er bedst at tilberede en dobbelt portion, så alle kan få nok af denne lækre hvidløgsbaguette.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sprød baguette med hvidløgssmør fra ovnen
Sprød baguette med hvidløgssmør fra ovnen

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Hvem elsker ikke en frisk hvidløgsbaguette med et smagfuldt fyld? Hvidløgssmørgodbidder vil være af bordet på ingen tid. Det er bedst at tilberede en dobbelt portion, så alle kan få nok af denne lækre hvidløgsbaguette.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: Forretter, Snacks, Tung bagning, brød amp; Ruller | Køkken: Middelhavsopskrifter

Ingredienser

  • 4 hvidløgshoveder
  • ½ spsk olivenolie
  • 1 kvist persille, eller basilikum
  • 100 g smør
  • salt, efter smag
  • ½ tsk chilipulver
  • 2 baguettes

Redskaber

  • knife
  • tinfolie
  • bowl
  • fork

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Brug en kniv til at skære den øverste halvdel af hvidløgsløgene af uden at pille dem.
  3. Dryp hvidløget med olivenolie og pak det ind i folie.
  4. Steg derefter i ovnen i 1 time, indtil grøntsagerne er bløde.
  5. Pres derefter hvidløgspulpen ud af skindet.
  6. Mas hvidløgspulpen jævnt med en gaffel.
  7. Hak persillen fint.
  8. Bland hvidløget med smørret, persille , chili, salt og peber .
  9. Hav baguetterne i to på langs.
  10. Fordel hvidløgssmørret på brødet.
  11. Bag hvidløgsbaguetterne i den forvarmede ovn i 15 minutter, indtil de er gyldne.

Mængden af hvidløg kan justeres efter smag.