Sprøde karamelbarer med peanuts lavet af karameliseret sukker

Sprøde karamelbarer med peanuts lavet af karameliseret sukker

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 72 minutter

Kun fire enkle ingredienser og 10 minutters forberedelse til disse søde sprøde karamelbarer. Med hjemmelavede karamelbarer er slik fra supermarkedet glemt for altid.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sprøde karamelbarer med peanuts lavet af karameliseret sukker
Sprøde karamelbarer med peanuts lavet af karameliseret sukker

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 72 minutter

Kun fire enkle ingredienser og 10 minutters forberedelse til disse søde sprøde karamelbarer. Med hjemmelavede karamelbarer er slik fra supermarkedet glemt for altid.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Vinter | Område: Nordamerika | Forberedelse: karamellisere | Menu: desserter | Køkken: Amerikanske opskrifter

Ingredienser

  • 200 g sukker
  • 2 spsk smør
  • 125 g peanuts
  • ½ tsk salt

Redskaber

  • pande
  • bagepapir
  • spatel

Instruktioner

  1. Beklæd en bageplade med bagepapir.
  2. Fordel sukkeret jævnt over bunden af gryden.
  3. Karameliser ved middel varme, pas på ikke at røre i sukkeret!
  4. Når karamellen er blevet gyldenbrun, tilsættes smørret, tilsæt peanuts og salt på panden. Bland det hele hurtigt sammen.
  5. Hæld karamellen ud på bagepladen, glat ud og lad det køle af.
  6. Sæt i køleskabet i cirka 1 time, så blandingen kan stivne.
  7. Knæk karamelstængerne med peanuts i stykker og nyd.