Sprøde rundstykker med bacon, spinat og ost
Ingredienser
- 1 spsk smør
- 70-80g ost, revet
- 200-250g spinat, frisk
- Salt, efter smag
- Sort peber, efter smag
- 150-200g bacon, røget
Redskaber
- stegepande
- kniv
- skærebræt
- gryde
Instruktioner
- Opvarm olien i en stegepande ved middelhøj varme.
- Hak spinaten og svits på panden i et par minutter.
- Bland revet ost, salt og peber i.
- Tag et par skiver bacon , der overlapper lidt.
- Fordel fyldet på den ene side.
- Vend baconen forsigtigt ind i en rulle.
- Gå på samme måde med resten af baconen.
- Læg i en ildfast fad.
- Bag ved 180 grader °C i ca. 15 minutter.
- Tag rullerne ud, mens de er varme eller server afkølet.
Frossen spinat kan også bruges. Du skal så lade det tø op og så udtrykke det.