Sprøde toastruller med æblefyld

Sprøde toastruller med æblefyld

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Disse utroligt lækre rundstykker er lavet af toastskiver med æblefyld og stegt derefter på en pande, til de er sprøde. De er super nemme og hurtige at lave og er perfekte til morgenmad, dessert eller bare som mellemmåltid.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sprøde toastruller med æblefyld
Sprøde toastruller med æblefyld

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Disse utroligt lækre rundstykker er lavet af toastskiver med æblefyld og stegt derefter på en pande, til de er sprøde. De er super nemme og hurtige at lave og er perfekte til morgenmad, dessert eller bare som mellemmåltid.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer | Område: Nordamerika | Forberedelse: koge, stege | Menu: desserter, morgenmad | Køkken: Amerikanske opskrifter

Ingredienser

Fyld

  • 3-4 æbler
  • 4 spsk smør
  • 4 spsk brun farin
  • 5 spsk vand
  • 2 tsk kanel, stødt
  • 1 knivspids muskatnød, malet
  • 1 spsk majsmel

Toastruller

  • 2 Æg
  • 3 spsk mælk
  • 4 spsk sukker
  • 12-15 skiver toast
  • 120 g flødeost

Redskaber

  • skærebræt
  • kniv
  • bestik
  • skål
  • stegepande
  • skål
  • tallerken
  • kagerulle

Instruktioner

Til fyldet

  1. Skræl, udkern og skær æblerne i tern.
  2. Mød 2 spsk smør i en gryde.
  3. Tilsæt æbler, farin, 3 spsk vand, 1 tsk kanel og muskatnød til gryden.
  4. Svits æblerne i cirka 4-6 minutter under omrøring, indtil de er bløde.
  5. Bland stivelsen med det resterende vand i en lille skål.
  6. Tilføj til æblerne.
  7. Lad æblefyldet tykne i cirka 3 -4 minutter under omrøring .
  8. Lad fyldet køle helt af.

Til toastrullerne

  1. Pisk æg og mælk i en skål.
  2. Bland det hvide sukker med den resterende kanel i en tallerken.
  3. Skær kanterne på toastskiverne.
  4. Rul derefter fladt med en kagerulle.
  5. Grip flødeost på den ene side af toasten.
  6. Fordel æblefyldet ovenpå.
  7. Rul toasten stramt op.
  8. Smelt resterende smør i gryden.
  9. Dunk toastrullerne i æggeblandingen.
  10. Læg i gryden med skæresiden nedad.
  11. A Steg toastrullerne i cirka 13-15 minutter, indtil de er gyldne.
  12. Rul de sprøde toastruller med æblefyld i sukker- og kanelblandingen.
  13. Nyd med en kop mælk eller te, hvis du vil.

Du kan også bage toastrullerne i ovnen i stedet for at stege dem på en pande. Som et resultat får de mindre fedt og er sundere.