Sprød coleslaw med pærer, honning og valnødder

Sprød coleslaw med pærer

Saftige frugtstykker, sprød kål, lidt løg og en dressing af honning og æblecidereddike vil blæse alle omkuld med smagen. Denne nemme er simpelthen lækker og klar på kun 10 minutter.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 200 g hvidkål, eller kinakål
  • ½ skalotteløg
  • 1 pære
  • 1 spsk æblecidereddike
  • 1 spsk æblejuice
  • 1 tsk honning
  • 1 spsk olivenolie
  • ⅓ tsk salt
  • ¼ tsk sort peber
  • 50 -60 g valnødder

Vejledning

  1. Hak kålen med kniven.
  2. Hak løget i halve eller kvarte ringe.
  3. Hak pæren i små stykker.
  4. Kom frugten og grøntsagerne i en skål.
  5. Æblecidereddike med æblet juice, honningen, blandingen af olie, salt og peber.
  6. Server salaten sammen med dressingen.
  7. Rør godt rundt.
  8. Drys de hakkede valnødder over hjertesalaten.
  9. Server den friske hjertesalat med det samme.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • skål

Nyeste opskrifter