Sprødstegte kartofler med bacon og løg

Sprødstegte kartofler med bacon og løg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Stegte kartofler er en rigtig klassiker blandt kartoffelretter. De er den perfekte ret, når du har travlt og er et velsmagende tilbehør til fiske- eller kødretter. Med cornichoner laver de dog også en velsmagende og hurtigt tilberedt frokost. Sprøde og sprøde – alle elsker dem.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )
Sprødstegte kartofler med bacon og løg
Sprødstegte kartofler med bacon og løg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Stegte kartofler er en rigtig klassiker blandt kartoffelretter. De er den perfekte ret, når du har travlt og er et velsmagende tilbehør til fiske- eller kødretter. Med cornichoner laver de dog også en velsmagende og hurtigt tilberedt frokost. Sprøde og sprøde – alle elsker dem.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )

Tip!

Krydret sort te med kokosmælk, badian og kanel
Til opskriften

Sæson: Vinter | Område: Europa | Forberedelse: stegt kød | Menu: Grøntsagsretter, Tilbehør | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • 1-2 løg
  • 100-150 g bacon
  • Salt, efter smag
  • Sort peber, efter smag

Redskaber

  • køkkenvægt
  • skærebræt
  • kniv
  • grøntsagsskræller
  • stegepande

Instruktioner

  1. Skræl og vask kartoflerne og løgene.
  2. Skær kartoflerne i stave og løgene i halve ringe.
  3. Skær baconet fint.
  4. Opvarm en stegepande ved høj varme.
  5. Tilsæt baconterningerne pande.
  6. Smør under omrøring i ca. Steg i 5 minutter, indtil de er gyldenbrune.
  7. Tilsæt kartoflerne på panden og rør rundt.
  8. Steg i ca. 10 minutter.
  9. Tilføj ca. 3-5 minutter før slutningen af Krydr de stegte kartofler med salt og peber efter smag.

Server stegte kartofler med bacon med pickles, hvis det ønskes.

Tip!

Aromatisk yoghurtsauce med krydderurter og hvidløg
Til opskriften

Det kunne også være interessant

Aromatiske kyllingevinger med tomatpure og Tabasco sauce

Aromatiske kyllingevinger med tomatpure og Tabasco sauce

Enkel dessert i glas med Giotto creme og flødepuster

Enkel dessert i glas med Giotto creme og flødepuster

Ostekage i glas med hindbær og smørkiks

Ostekage i glas med hindbær og smørkiks

Bagt kylling fyldt med couscous, grøntsager og krydderier

Bagt kylling fyldt med couscous, grøntsager og krydderier

Russisk manti med zucchini og kartofler

Russisk manti med zucchini og kartofler

Mør kartoffelgryderet med kylling og grøntsager fra ovnen

Mør kartoffelgryderet med kylling og grøntsager fra ovnen

Bagte auberginer med svinekød og ost

Bagte auberginer med svinekød og ost

Simpel æbletærte med semulje, sukker og kanel

Simpel æbletærte med semulje, sukker og kanel

Steg kylling med tranebær og pistacienødder fra ovnen

Steg kylling med tranebær og pistacienødder fra ovnen

Hurtig fiskesuppe med kartofler, gulerødder og ærter

Hurtig fiskesuppe med kartofler, gulerødder og ærter

Stegt cikorie med kongerejer

Stegt cikorie med kongerejer

Stifado gryderet med oksekød og krydderier

Stifado gryderet med oksekød og krydderier

Rissalat med svampe, æg og kyllingebryst i glas

Rissalat med svampe, æg og kyllingebryst i glas

Rødbedesalat med avocado, blåskimmelost og honning sennepsdressing

Rødbedesalat med avocado, blåskimmelost og honning sennepsdressing

Flere opskrifter