Svampesalat med ost, oksekød og mayonnaise
Ingredienser
- 400 g oksefilet
- 300 g blandede svampe, i en krukke
- 100 g Gouda ost
- mayonnaise, efter smag
- dild, efter smag
- tomater, til pynt
- agurker, til pynt
Redskaber
- Pot
- Skærebræt
- Kniv
- Colander
- Skål
- Stor tallerken
Instruktioner
- Kog oksefileten i 30-40 minutter og skær den i tern.
- Riv osten og skær de afdryppede svampe i små stykker.
- Bland alle ingredienserne sammen og rør mayonnaisen i.
- Drys med dild og læg et par svampehoveder i dilden .
- Pryn svampesalaten med tomater eller agurker, som du har lyst.
Svampesalaten kan desuden pyntes med tomater og agurker.